南瓜的功效与作用

饮食烦恼 |浏览30556次
收藏|2018/09/25 15:51

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2018/09/30 15:43

  为什么那么多人会喜欢吃南瓜呢?它有什么特别之处吗?这就要从南瓜的功效与作用看起了:


  1、具有解毒的功效。南瓜中含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,能起到解毒作用。


  2、保护胃粘膜、帮助消化。南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡愈合,适宜于胃病患者。南瓜所含的纤维素能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。


  3、防治糖尿病、降低血糖。南瓜富含钴,钴能活跃人体的新陈代谢,促进造血功能,并参与人体内维生素B12的合成,是人体胰岛细胞所必需的微量元素,对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效。


  4、消除致癌物质。南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用,有防癌功效,并能帮助肝、肾功能的恢复,增强肝、肾细胞的再生能力。


  5、促进生长发育。南瓜中含有丰富的锌,参与人体内核酸、蛋白质的合成,是肾上腺皮质激素的固有成分,为人体生长发育的重要物质。


  综上所述,南瓜之所以如此受欢迎,是因为南瓜的功效与作用对人体有十分大的益处。想追求健康饮食的人士,南瓜是个不错的选择哦。


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