冬笋的食用有哪些需要注意的?

蔬菜帮 |浏览704次
收藏|2018/12/18 19:05

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2018/12/18 19:40

  千万不能与茶叶一起食用,也就是在在吃冬笋的时间不能喝茶,茶叶含有大量的单宁酸,单宁酸和冬笋中的蛋白质合成单宁酸蛋白质,会严重减缓肠道蠕动,延长粪便在肠道中的滞留时间,不仅容易引起便秘,而且增加有毒致癌物质被人体吸收的可能性。


  冬笋虽然好,但是一定要管住自己的嘴啊,事实上还有很多的东西都是不能混吃的,一旦混吃有可能造成中毒,甚至住医院的可能。


  


饮食安全

其他回答(1)
  • 许多人可能知道冬笋是发制品,体质过敏的人应该少吃或者不吃,然而,可能很多人不知道的是冬天竹笋,女性在经期不适合吃。女孩应该注意她们。此外,冬季竹笋含有不溶性草酸,容易导致哮喘、过敏性鼻炎和皮炎。老年人和儿童一顿饭吃一半以上也是不合适的。


    回答于 2018/12/18 19:20
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