吃生菜需要注意些什么?

小健 |浏览4720次
收藏|2018/12/27 22:19

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2018/12/27 22:28

  生菜被每个人吃,通常蘸酱。这是一顿好饭。莴苣不仅好吃,而且有很好的营养价值。这里介绍莴苣的营养价值和食用莴苣的注意事项。


  生菜的营养价值


  1、莴苣含有膳食纤维和维生素C,可以消除多余的脂肪,因此也被称为减肥莴苣。因为它的茎和叶含有莴苣,所以味道苦涩,具有止痛和催眠、降低胆固醇和帮助治疗神经衰弱的作用。


  2、莴苣含有甘露醇和其他有效成分,具有利尿和促进血液循环的作用


  3、莴苣的热量很低。生菜的主要食用方法是生食,这是西式蔬菜沙拉的主菜。


  4、今天市场上通常有两种生菜:球形的叶子包裹生菜和带有叶子褶皱的黄油生菜(马赛克生菜)。莴苣的叶子卷成球状,根据颜色分为绿叶、白叶、紫色叶和红色叶。绿叶蔬菜富含纤维素,白叶莴苣叶子薄,品质优良,紫色叶莴苣和红色叶莴苣颜色鲜艳,质地新鲜。


水果帮

其他回答(1)
  •   生菜也是莴笋吧,虽然好吃,但是吃的时候也要注意一些问题。


      因为可能有农药和化肥残留,所以在生吃之前一定要清洗干净。无论是油炸还是煮沸的生菜,时间都不应该太长,以保持生菜的酥脆和嫩味。生菜被手工撕成碎片,味道会比刀子更脆。它对乙烯极其敏感,在储存过程中应远离苹果、梨和香蕉,以免造成褐色斑点。清洗生菜,加入适量沙拉酱直接食用。经常吃可以帮助女性保持苗条。


      莴苣通常对大多数人都有用,但是经常小便的人不适合吃。失眠患者适合吃莴苣,神经衰弱患者也可以多吃莴苣,这也非常有益。


    回答于 2018/12/27 22:28
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