西兰花怎么做好吃

小健 |浏览193次
检举|收藏|2019/07/06 19:47
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  •   这道菜做得好不好取决于配料的搭配和烹饪技巧。今天,我想和大家分享一道清爽的菜,蘑菇炒西兰花,它具有极高的营养价值。做这道菜不需要太多时间。把它煮熟,在锅里翻炒。你可以吃了它。即使新手能看到,也很容易做到。喜欢它的朋友不妨在家试试。以下是制作它的详细步骤。


      “西兰花炒蘑菇”


      配料:1个西兰花,1个蘑菇,1个红辣椒,2个蒜瓣,1勺蚝油,适量的油和盐


      制造步骤:


      1.准备好所有的原料。将西兰花放入盆中,加入1勺盐,倒入清水浸泡10分钟,去除蔬菜中的农药残留,然后清洗干净,将其打碎成小花,清洗小蘑菇,将红辣椒切成钻石。


      2.向锅中加入清水,加入半勺盐,滴几滴植物油。


      3.烧开水,加入西兰花,加入油和盐来使菜肴的色泽变亮。


      4.将西兰花热烫约50秒钟,迅速取出,并通过冷水。


      5.将蘑菇和彩椒再次焯约30秒钟,然后将它们取出冷却。


      6.将所有原料热烫,放在一边,将大蒜切片,准备一个小碗,将蚝油放入碗中,加入2汤匙水,搅拌均匀。


      7、将锅、锅放入适量植物油,加入大蒜片,用小火翻炒香味。


      8.倒入西兰花,快速翻炒10秒钟以上。


      9.加入蘑菇和红辣椒,翻炒几次。


      10.倒入蚝油,用大火翻炒。


      11.根据自己的口味调整盐的味道。


      12、关火可以出锅,这道菜非常适合儿童,是减肥饮食。


      


    回答于 2019/07/06 19:54
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